Down under barbecue Kasteel de Bunswyck
Barbi of Braai |
Lamskroon Varken aan ‘t spit Struisvogelsteak Gegrilde bizon met bearnaise Australische filet van kangaroo Combinč van zalm en zeewolf op spies Steak van zwaardvis in een zoetzure marinade Gegrilde kreeft met parmezaanse kaas Scampi-spies met zongedroogde tomaat
|
Desserten buffet: Assortiment taarten, chocomousse, ijsroom met chocoladesaus en advocaat, aardbeienmousse, tiramissu met Jonagold. |