NIEUW: Seizoensmenu van de chef

Op Kasteel de Bunswyck kan je genieten van een speciaal bereid seizoensmenu. Onze chef stelt met de grootste zorg een aangepaste menu samen, wanneer de groenten en het fruit op zijn lekkerst zijn. Alles supervers, authentiek en bereid zoals het hoort!

Zaterdag 11 april 2015: Aspergemenu 5 gangen

Menu:

- Aperitief met een hapje van de chef

- Romige aspergesoep met espuma van kruidenyoghurt

- Asperges met krokante boerenham, gebroken eitjes, peterselie en botersaus.

- Smaakverfrisser.

- Mals en sappig ovengebakken rundsfilet met witte asperges en aardappelfantasie.

- Tartufo

Prijs:
59 euro per persoon
74 euro per persoon met aangepaste wijnen

Reserveren: