Feestelijk Ontbijbuffet, geleverd of afgehaald: 38 euro per persoon

Heb je zelf iets te vieren?  Wil je iemand verassen?  Wil je jezelf eens danig in de watten leggen?  Maar ook, heb je een vergadering en je wil de deelnemers vergasten op iets beters dan koffie met een broodje of koffiekoek?

Al onze heerlijke gerechten worden klaargemaakt, geschikt en verpakt door ons volgens de normen van de brunch op Kasteel de Bunswyck: verse producten, grote keuze, heerlijke bereiding door onze eigen keuken. Alles is volledig voorbereid en mooi uitgestald. Je dient alleen de schotels en kommen op tafel te plaatsen ... en klaar!

Voor dit ontbijt zijn er minstens 2 deelnemers nodig.

  

Wij zorgen voor dranken indien gewenst, prijs zie drankenkaart. Er zijn ook kortingen mogelijk, klik hier.
Voor het materiaal kan een waarborg gevraagd worden. Die waarborg krijg je terug wanneer het materiaal terugkomt.
Het transport is eenmalig, in een straal van 5km,  5 euro . Daarboven is de transportprijs, 10 euro per 5km extra. Opgepast, levering is afhankelijk van de planning van de chauffeur.


Om te bestellen stuur een mail naar info@kasteeldebunswyck.be. Info krijg je ook op 0477/342286. Je ontvangt snel een bevestiging met de betaalgegevens via de bank.  Graag bestellen 24u op voorhand.

Menu (al de gerechten zijn voorzien, je moet niet kiezen)

Broodmand met gevariëerde mini-restaurantbroodjes, zachte sandwiches, mini-croissants, mini-chocoladekoeken of stokbrood met boter;
Zoete mand met een selectie uit  brownie, muffin en donut;
Zoet beleg met confituur, choco, honing, speculoospasta en appel-peer stroop;
Huisgemaakte granola met zaden, gedroogde vruchten en noten met yogourt;
Vers gesneden gevariëerd fruit;
Hartige vleesschotel met min 4 keuzen van de chef uit : gekookte hesp, rauwe ham, salami pur porc, gebakken paté met ajuinconfituur, rosbiefsneetjes, kalkoensneetjes, gebraadsneetjes, ...;
Kaasschotel met min 4 soorten kaas in sneetjes en kaas in blok, zachte en harde;
Gerookte zalm met fijngesnipperde ui, peterselie en gravlax saus met dille;
Verse slaatjes en koude sauzen;
Warme groentjes zoals gebakken champignons, warme kerstommaatjes, witte bonen in tomatensaus, geroosterde mediterraanse groenten;
Warme worstjes, spek en gebakken appeltjes;

Warme omelette met tuinkruiden en met groentjes;
Warme amerikaanse pancakes (1 pp) met ahornsiroop;
Sinaassap en verse smoothie;
Een glaasje cava.

Vegetarisch alternatief:

Zie hierboven mits enkele aanpassingen:

Hartige vleesschotel wordt vervangen door vegetarische spread en extra kaas.
Het warme spek en de worstjes worden weggelaten.

Standaard leveren wij alleen de gerechten, maar wij kunnen zorgen voor alle materiaal op tafel: tafellinnen en servietten, glazen, bestek en borden, tafelspiegel met kandelaar en bloemenvaasje. Het supplement is 10euro pp. Wij komen nadien het vuile serviesgoed terug ophalen.
Wil je graag bediening ter plaatse? De prijs is 40€ per kelner en per uur.

Wil je graag dit buffet gepresenteerd krijgen op porceleine borden en glazen kommetjes, dan is fet supplement 3 euro per persoon.